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石焼豚レバー(半干しソフト)
¥4,500
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食肉市場から直接仕入れた新鮮な豚レバーを吊るし焼き。素材そのものの旨味が詰まっています。
完全に干した豚レバーだと硬くて食べづらいというご意見をいただき、つくってみました。
マルシェやドッグラン、ドッグカフェでの販売でほとんどのわんちゃんに飛び付かれるほど喜ばれています！
1回のご注文は約800gでのお届け(冷凍)になります。
お好みの厚さでスライスし、小分けにして冷凍すると長期間保存ができます
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